Tiras de Frango ao Molho de Laranja: Surpreenda sua Família Hoje!

Uma Explosão de Sabor: Tiras de Frango ao Molho de Laranja para Surpreender Seu Paladar

As Tiras de Frango ao Molho de Laranja são uma combinação deliciosa e sofisticada que transforma um simples peito de frango em uma refeição gourmet. Essa receita é perfeita para quem busca um prato rápido, fácil de preparar, mas que impressione pelo sabor e apresentação. As tiras de frango são marinadas com alho, limão, sal e pimenta, garantindo que cada pedaço esteja bem temperado.

Depois de douradas, são envolvidas em um molho de laranja levemente adocicado e cremoso, preparado com suco de laranja natural, cebolas douradas e um toque de margarina. O molho não só adiciona uma camada de sabor cítrico refrescante, como também mantém o frango suculento.

Finalizado com salsa fresca, este prato é ideal para um almoço ou jantar especial e pode ser servido com arroz branco, purê de batatas ou legumes grelhados. Uma verdadeira explosão de sabores em cada mordida, que certamente agradará a família toda.

Ingredientes

• 500 gramas de peito de frango
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola média picada
• Suco de meio limão
• Azeite a gosto
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de suco de laranja (coado)
• Salsa a gosto

Modo de Preparo

1. Primeiramente, corte o peito de frango em tiras.
2. Tempere o frango com sal, pimenta do reino, suco de meio limão e alho amassado.
3. Misture bem com as mãos para que o tempero se distribua de maneira uniforme.
4. Em uma panela, aqueça um fio generoso de azeite.
5. Adicione a cebola picada e cozinhe até que fique transparente. Retire a cebola da panela e reserve.
6. Na mesma panela, acrescente mais um fio de azeite.
7. Adicione as tiras de frango e cozinhe até que fiquem douradas e bem cozidas. Retire o frango da panela e reserve.
8. Na mesma panela, adicione a margarina e deixe derreter.
9. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem para que a farinha cozinhe e forme um roux.
10. Aos poucos, adicione o suco de laranja coado, mexendo constantemente em fogo baixo até que o molho engrosse.
11. Tempere o molho com um pouco mais de sal, se necessário.
12. Adicione as cebolas reservadas ao molho e misture bem.
13. Acrescente as tiras de frango ao molho de laranja.
14. Misture bem para que o frango absorva o sabor do molho.
15. Experimente o molho e ajuste o tempero, se necessário.
16. Finalize com salsa a gosto para um toque de frescor.

Dicas e Sugestões Tiras de Frango ao Molho de Laranja

• Acompanhamentos: Sirva as tiras de frango ao molho de laranja com arroz branco, purê de batatas ou uma salada verde fresca.
• Variedade: Para um toque extra de sabor, adicione raspas de laranja ao molho.
• Opção Light: Se preferir, substitua a margarina por manteiga ou óleo de coco para uma versão mais saudável.

Essa receita de Tiras de Frango ao Molho de Laranja é perfeita para um jantar rápido e saboroso. Experimente hoje e surpreenda sua família com essa delícia!

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