Salada de Batata com Bacon: Uma combinação irresistível de sabores e texturas que vai conquistar seu paladar
Esta Salada de Batata com Bacon é um verdadeiro deleite para os amantes de pratos cremosos e cheios de sabor. Com a crocância do bacon frito, a maciez das batatas cozidas, e o frescor da cenoura ralada, ervilha e milho, cada garfada é uma explosão de sabor.
A mistura de maionese e creme de leite adiciona uma cremosidade irresistível, fazendo desta Salada de Batata com Bacon o acompanhamento perfeito para qualquer refeição, ou até mesmo a estrela principal de um almoço leve e refrescante. Prepare-se para receber elogios com essa Salada de Batata com Bacon!
Ingredientes
- 3 batatas grandes, cortadas em cubos
- 1 xícara (chá) de bacon, frito e picado em pedaços pequenos
- 1 cenoura média, ralada
- 1 lata de ervilha, escorrida
- 1 lata de milho verde, escorrido
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde, picada
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Comece cozinhando as batatas em uma panela com água fervente e uma pitada de sal. Cozinhe até que fiquem macias, mas ainda firmes, para que não desmanchem na salada.
- Esse processo deve levar cerca de 10 a 15 minutos. Escorra bem as batatas e transfira-as para uma tigela grande. Deixe amornar enquanto prepara os outros ingredientes.
- Com as batatas já mornas, acrescente a cenoura ralada, a ervilha escorrida, e o milho verde. Misture suavemente para não quebrar as batatas.
- Em seguida, adicione a maionese e o creme de leite à mistura. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma salada cremosa e homogênea.
- Por fim, adicione a cebolinha picada e tempere com sal a gosto. Misture novamente e finalize com o bacon frito por cima, garantindo que cada porção tenha um pouco dessa delícia crocante.
- Cubra a salada e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que todos os sabores se misturem e a salada fique bem fresquinha.
- Sirva como acompanhamento de carnes assadas ou grelhadas, ou até mesmo como prato principal em um almoço leve.
Dicas e Sugestões Salada de Batata com Bacon
- Varie os Ingredientes: Experimente adicionar pedacinhos de pimentão vermelho para um toque de cor e sabor extra, ou substitua o bacon por peito de peru defumado para uma versão mais leve.
- Sirva como Refeição Completa: Acrescente pedaços de frango desfiado ou atum em conserva para transformar esta salada em uma refeição completa.
- Textura Perfeita: Para garantir que as batatas mantenham a textura ideal, cozinhe-as até ficarem macias, mas ainda firmes o suficiente para não se desfazerem quando misturadas com os outros ingredientes.
Aproveite essa deliciosa Salada de Batata com Bacon que combina o melhor do frescor e da cremosidade em um único prato!
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Um comentário sobre “Salada de Batata com Bacon Incrivelmente Cremosa”