Essa sobremesa de Rei Gelado, uma tradição nos almoços de família, é uma delícia garantida. Confira como fazer esse sucesso aprovado por todos!
O Rei Gelado é uma sobremesa clássica que conquista corações em almoços de família. Combinando o frescor do abacaxi com a suavidade de um creme irresistível, essa delícia é a escolha perfeita para fechar qualquer refeição com chave de ouro.
Simples de preparar e repleto de sabor, o Rei Gelado é feito com pedaços suculentos de abacaxi, gelatina de abacaxi e um creme cremoso de leite condensado e creme de leite. Essa mistura resulta em camadas de textura e sabor que agradam a todos os paladares, tornando-o um verdadeiro sucesso entre familiares e amigos.
Seja em uma refeição especial ou em um almoço de domingo, o Rei Gelado traz aquele toque de frescor e tradição que deixa qualquer encontro mais doce e memorável.
Ingredientes
- 1 abacaxi grande picado
- 3 gelatinas de abacaxi
- 5 xícaras (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
- Primeiro em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Leve ao fogo até levantar fervura.
- Em seguida adicione 2 pacotes de gelatina de abacaxi à mistura fervente. Mexa bem até que a gelatina se dissolva completamente.
- Depois transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que esteja firme.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o terceiro pacote de gelatina de abacaxi. Bata bem até obter um creme homogêneo.
- Logo então despeje o creme sobre a gelatina de abacaxi firme na travessa.
- A seguir leve novamente à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que o creme esteja firme.
- Por fim sirva a sobremesa gelada e aproveite essa delícia refrescante.
Dicas e Sugestões Rei Gelado
- Variedades: Experimente substituir o abacaxi por outras frutas, como morango ou pêssego, e usar a gelatina correspondente para variar o sabor.
- Decoração: Decore com pedaços de abacaxi ou folhas de hortelã para um toque especial na apresentação.
- Conservação: Mantenha a sobremesa na geladeira por até 3 dias, coberta com filme plástico para evitar ressecar.
- Textura: Para uma textura extra, adicione coco ralado ou nozes picadas ao creme antes de levar à geladeira pela segunda vez.
Essa sobremesa de Rei Gelado é perfeita para os almoços em família. Com uma combinação irresistível de abacaxi e creme, ela é fácil de fazer e sempre agrada a todos.
Desfrute dessa sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião!
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