Recheio de Morango Trufado, Um Recheio Cremoso e Irresistível que Vai Transformar Suas Sobremesas
Esse Recheio de Morango Trufado é uma mistura deliciosa e luxuosa que combina o sabor doce e refrescante do morango com a suavidade de um recheio trufado. Ideal para bolos, tortas e cupcakes, esse recheio adiciona uma camada extra de indulgência e sofisticação a qualquer sobremesa, encantando o paladar com sua textura cremosa e sabor intenso.
Este Recheio de Morango Trufado é a escolha perfeita para dar um upgrade em seus bolos e doces. Com uma textura cremosa e um sabor de morango intenso, é ideal para quem busca uma sobremesa sofisticada e deliciosa. Confira o passo a passo do Recheio de Morango Trufado e descubra como preparar essa maravilha!
Ingredientes
- 1 pacote de suco sabor morango (em pó)
- 2 latas de leite condensado gelado
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de emulsificante
- Morangos picados a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque as latas de leite condensado e as caixinhas de creme de leite no congelador por aproximadamente 1 hora. Isso ajuda a garantir que a mistura fique mais cremosa e firme.
- Em seguida, retire o leite condensado e o creme de leite do congelador. Em uma batedeira, bata o leite condensado em velocidade alta por cerca de 5 minutos até que comece a ficar mais espesso e aerado.
- Adicione o creme de leite e continue batendo por mais 5 minutos. Essa etapa é crucial para garantir uma textura cremosa e homogênea.
- Logo depois, acrescente o pacote de suco sabor morango e o leite em pó. Bata novamente, apenas o suficiente para incorporar bem os ingredientes e deixar a mistura uniforme.
- Enquanto a mistura está sendo preparada, pique os morangos em pedaços pequenos, de acordo com a quantidade desejada. Reserve.
- Por fim, adicione o emulsificante ao recheio e bata em velocidade alta por mais 5 minutos. Isso ajudará a criar uma consistência firme e aerada.
- Após o recheio estar bem firme, adicione os pedaços de morango e mexa delicadamente para incorporá-los à mistura, preservando a textura dos pedaços de fruta.
- Prontinho! Agora você tem um recheio divino que pode ser usado para rechear bolos, tortas, ou qualquer outra sobremesa de sua escolha.
Dicas e Sugestões Recheio de Morango Trufado
- Variedade de Frutas: Experimente substituir os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras, para uma variação saborosa.
- Decoração: Use este recheio não só como recheio, mas também como cobertura para bolos e cupcakes. A textura cremosa e a cor vibrante ficam ótimas como decoração.
- Armazenamento: Guarde o recheio em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Antes de usar, mexa bem para garantir a consistência.
- Dica Extra: Se preferir um recheio mais doce, adicione um pouco mais de leite condensado ou açúcar a gosto.
Com essa receita, você garante um Recheio de Morango Trufado que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Aproveite e arrase com suas criações!
Índice
Hora da Receita
Siga-nos nas redes sociais