Pãozinho de Fubá, Saboroso, Macio e Perfeito com Manteiga Derretida
Esse Pãozinho de Fubá é uma delícia caseira com uma textura macia e sabor rústico, ideal para acompanhar refeições ou para um lanche. Com um toque de fubá que proporciona um sabor característico e uma crosta levemente dourada, esse Pãozinho de Fubá é perfeito para ser servidos quentinhos, trazendo conforto e sabor a cada mordida.
O Pãozinho de Fubá é uma opção irresistível para quem adora um pãozinho quente e saboroso. Com uma combinação de fubá e queijo, esses pãezinhos são ideais para acompanhar o café da manhã, lanche da tarde ou qualquer refeição. Prepare-se para se apaixonar por essa receita simples e deliciosa!
Ingredientes
- 1 xícara e meia de fubá
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 200 gramas de mussarela ralada
- 1 colher de chá de sal
- Água quente (suficiente para dar o ponto da massa)
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, misture o fubá e o polvilho doce até que estejam bem combinados. Certifique-se de que não há grumos.
- Acrescente o sal, o queijo parmesão e o queijo mussarela à mistura de fubá e polvilho. Misture bem até que todos os ingredientes secos estejam uniformemente distribuídos.
- Adicione água quente aos poucos, mexendo constantemente, até que a massa atinja uma textura semelhante à de massa de pão de queijo. A massa deve estar macia, mas não muito líquida.
- Unte as mãos com um pouco de manteiga para facilitar o manuseio da massa. Pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas com as mãos.
- Coloque cada bolinha em uma forma untada com manteiga, garantindo que fiquem bem distribuídas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e cozidos por dentro. Acompanhe o processo para evitar que queimem.
- Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Eles são deliciosos acompanhados de manteiga derretida ou geleias.
Dicas e Sugestões Pãozinho de Fubá
- Variedade de Queijos: Experimente usar diferentes tipos de queijo, como queijo minas ou queijo cheddar, para variar o sabor dos pãezinhos.
- Textura da Massa: Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco mais de água quente, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
- Armazenamento: Guarde os pãezinhos em um recipiente fechado para mantê-los frescos. Eles podem ser reaquecidos no forno por alguns minutos para recuperar a crocância.
Com essa receita de Pãozinho de Fubá, você terá uma deliciosa opção para qualquer momento do dia. Aproveite e saboreie cada mordida!
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