Descubra Como Fazer Pão Feito na Airfryer.
O Pão Feito na Airfryer é a solução ideal para quem busca um pão caseiro delicioso, sem complicações e em pouco tempo. Com uma crosta dourada e um interior macio, esse pão feito na airfryer conquista pela praticidade e pelo sabor irresistível.
Sem a necessidade de um forno tradicional, a airfryer garante um cozimento rápido e eficiente, deixando o pão leve e fofo por dentro e com uma casquinha crocante por fora. A receita é simples e perfeita para quem está começando na arte da panificação ou para quem quer preparar um pão fresquinho sem demora.
Ideal para o café da manhã ou o lanche da tarde, o Pão Feito na Airfryer é uma maneira fácil de trazer o sabor do pão caseiro para o seu dia a dia, com a vantagem de ser rápido e prático!
Quem diria que seria possível fazer Pão Feito na Airfryer? Cada dia essa máquina nos surpreende mais. Aprenda a fazer um pão delicioso, com uma crosta crocante e interior macio, usando sua airfryer.
Ingredientes
- Meia colher de sopa de fermento biológico
- 150 ml de leite morno
- 2 colheres de açúcar
- 1 ovo
- Meia colher de sopa de sal
- Duas xícaras e meia de farinha de trigo
- Duas colheres de manteiga
Modo de Preparo
- Primeiramente, na tigela da batedeira, adicione o fermento biológico, o leite morno, o açúcar e o ovo.
- Misture bem com uma colher até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo à mistura e bata na batedeira usando o gancho de massa por cerca de 10 minutos. Isso ajudará a sovar bem a massa, desenvolvendo o glúten necessário para uma boa textura.
- Após os 10 minutos, adicione a manteiga à massa. Continue batendo por mais 5 minutos até que a manteiga esteja completamente incorporada e a massa esteja elástica e macia.
- Desligue a batedeira, cubra a tigela com plástico filme e deixe a massa descansar em um local morno até que dobre de tamanho, o que deve levar cerca de 1 a 2 horas.
- Polvilhe uma bancada com farinha de trigo. Após a massa ter crescido, transfira-a para a bancada e divida-a em pedaços pequenos.
- Com as mãos, modele cada pedaço de massa em formato de bolinha, garantindo que estejam bem uniformes.
- Forre o cesto da airfryer com papel manteiga e pincele um pouco de azeite sobre o papel. Coloque as bolinhas de massa lado a lado, com um pouco de espaço entre elas para que possam crescer.
- Deixe a massa descansar dentro da airfryer desligada por 30 minutos para que continue fermentando.
- Pincele os pães com uma mistura de ovo batido com leite, garantindo que fiquem dourados durante o cozimento.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C e asse os pães por 8 minutos.
- Após os primeiros 8 minutos, reduza a temperatura para 150°C e asse por mais 6 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho, então fique de olho para não queimar.
- Retire os pães da airfryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas e Sugestões Pão Feito na Airfryer
- Acompanhamentos: Sirva os pães ainda quentinhos com manteiga, geleia, requeijão ou o acompanhamento de sua preferência.
- Variantes: Experimente adicionar ervas, queijo ralado ou sementes à massa para variar o sabor dos pães.
- Armazenamento: Guarde os pães em um recipiente hermético por até 3 dias ou congele por até 1 mês. Para reaquecer, basta colocar na airfryer por alguns minutos.
Com essa receita, você pode aproveitar a praticidade da airfryer para fazer pães fresquinhos e deliciosos em casa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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Um comentário sobre “Pão Feito na Airfryer: Surpreenda-se com a Versatilidade”