Lasanha de Brócolis e Molho Branco: Uma Opção Cremosa e Saborosa!

Experimente essa deliciosa Lasanha de Brócolis e Molho Branco! Cremosa, saborosa e fácil de fazer, é a escolha perfeita para um almoço especial. Veja a receita completa!

Se você busca uma opção deliciosa e diferente de lasanha, experimente a Lasanha de Brócolis e Molho Branco! Com um recheio irresistível e um molho cremoso, essa receita vai surpreender o seu paladar. Veja como preparar essa delícia!

Ingredientes do Lasanha de Brócolis e Molho Branco

Para o molho:

• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 cebola média picada;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 5 xícaras (chá) de leite;
• Sal a gosto;
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino;
• 1 colher (chá) de noz-moscada;
• 2 caixinhas de creme de leite.

Para o recheio:

• 100g de bacon picado;
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas;
• 5 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado;
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada;
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino;
• 1/2 pacote de lasanha pré-cozida;
• 300g de muçarela ralada;
• Queijo parmesão a gosto.

Modo de Preparo do Lasanha de Brócolis e Molho Branco

1. Preparando o Molho Branco

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. Acrescente a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar um roux dourado.
4. Aos poucos, despeje o leite, mexendo sempre para evitar grumos.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
6. Cozinhe até o molho engrossar, desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.

2. Preparando o Recheio

1. Em uma frigideira, frite o bacon até dourar e reserve.
2. Na mesma frigideira, doure a linguiça calabresa.
3. Adicione o brócolis cozido e picado, a salsinha e a pimenta-do-reino.
4. Misture bem e reserve.

3. Montagem da Lasanha

1. Em um refratário, espalhe uma camada de molho branco no fundo.
2. Coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida.
3. Acrescente parte do recheio de brócolis e cubra com muçarela ralada.
4. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com molho branco, muçarela e parmesão.

4. Finalizando

1. Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
2. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos para gratinar.
3. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva quente!

Dicas Especiais

• Se quiser um molho ainda mais cremoso, acrescente requeijão ao molho branco.
• Para um toque crocante, adicione farinha de rosca misturada com queijo parmesão na última camada.
• Sirva com uma salada fresca para equilibrar os sabores.

Considerações Finais

A Lasanha de Brócolis e Molho Branco é uma excelente opção para quem deseja inovar no cardápio com um prato cremoso e saboroso. Experimente essa receita incrível e surpreenda-se com o resultado!

Essa receita foi inspirada e adaptada do canal da Receitas de Mãe, ela ensina como preparar uma Lasanha de Brócolis e Molho Branco bem saborosa e muito suculenta, de um jeito fácil, simples e muito delicioso, e de um jeito bem certo

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