Prepare um delicioso Guacamole em 5 Minutos! Receita fácil, cremosa e irresistível para servir com nachos, torradas ou saladas.
Se você busca um acompanhamento prático e cheio de sabor, esse guacamole rápido vai te surpreender! Com ingredientes frescos e um preparo simples, essa receita é perfeita para servir com nachos, torradas ou até como complemento de pratos principais.
Ingredientes do Guacamole em 5 Minutos
- 2 avocados maduros ou 1 abacate pequeno
- 1 tomate médio sem sementes picado
- ½ cebola roxa pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de cominho (opcional)
- Coentro ou salsinha picada a gosto
Modo de Preparo Guacamole em 5 Minutos
1. Amassando o Abacate
- Corte os avocados ao meio, retire o caroço e remova a polpa com uma colher.
- Coloque a polpa em uma tigela e amasse com um garfo até obter a consistência desejada (mais pedaçudo ou mais cremoso, conforme sua preferência).
2. Adicionando os Ingredientes
- Acrescente o tomate picado, a cebola roxa, o alho amassado e misture bem.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, cominho (se desejar) e o suco de limão, mexendo delicadamente.
- Finalize com o azeite de oliva e o coentro ou salsinha picados, misturando tudo.
3. Servindo
- Sirva imediatamente com nachos, pães, torradas ou como acompanhamento de carnes e saladas.
Dicas Extras
- Para evitar que o guacamole escureça rapidamente, guarde-o na geladeira coberto com plástico-filme em contato direto com a superfície.
- Se preferir um toque apimentado, adicione pimenta dedo-de-moça bem picada ou algumas gotas de molho de pimenta.
- O avocado tem uma textura mais cremosa e sabor suave, mas o abacate tradicional também funciona muito bem na receita.
Esse Guacamole em 5 Minutos é a opção perfeita para quem busca um aperitivo saudável, refrescante e cheio de sabor!
Adaptamos, melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal da Luiza Hoffmann, para que qualquer pessoa consiga preparar sem dificuldade. Confira a receita dela no vídeo abaixo.
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