Experimente fazer este bolo fit de milho com poucos ingredientes. É saudável e irresistivelmente saboroso!
O Bolo Fit de Milho é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, saborosa e cheia de nutrientes. Este bolo combina o sabor doce e natural do milho com ingredientes leves e nutritivos, criando uma opção deliciosa que não compromete sua dieta.
A receita é feita com milho verde, que é rico em fibras e vitaminas, proporcionando um sabor autêntico e uma textura úmida e macia. Em vez de ingredientes pesados, utilizamos substitutos mais saudáveis, como farinha de aveia e adoçantes naturais, que tornam o bolo mais leve e adequado para uma alimentação equilibrada.
O preparo do Bolo Fit de Milho é simples e rápido, ideal para aqueles momentos em que você deseja uma sobremesa caseira sem complicação. A massa é preparada com uma mistura de milho fresco ou em conserva, ovos, e ingredientes saudáveis, e assada até adquirir uma cor dourada e uma textura deliciosa.
Este bolo é perfeito para ser servido como um lanche saudável, um café da manhã nutritivo ou uma sobremesa leve após as refeições. Sua versatilidade permite que seja acompanhado por frutas frescas, iogurte natural ou até mesmo uma colherada de mel, adicionando um toque extra de sabor e benefícios à sua dieta.
O Bolo Fit de Milho é mais do que apenas uma sobremesa – é uma maneira de desfrutar de algo doce e saudável ao mesmo tempo. Experimente esta receita e descubra como o milho pode transformar uma simples sobremesa em uma delícia nutritiva e cheia de sabor!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de milho (sem a água)
- 200 ml de creme de leite
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 4 colheres (sopa) de adoçante xilitol
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- uma colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Primeiro no liquidificador, coloque os ovos, o milho, o creme de leite, o leite de coco, o adoçante xilitol e o coco ralado.
- Depois bata tudo até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó.
- Então mexa delicadamente com uma colher ou espátula até o fermento estar completamente dissolvido na massa.
- Logo após unte uma forma com óleo de coco e enfarinhe com coco ralado ou farinha de coco para manter a receita fit.
- A seguir transfira a massa do bolo para a forma preparada.
- Preaqueça o forno a 160°C.
- Coloque a forma em banho-maria (coloque a forma do bolo dentro de outra maior com água quente).
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 70 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva em seguida, aproveitando cada pedaço dessa delícia fit!
Dicas e Sugestões Bolo Fit de Milho
- Varie os Ingredientes: Adicione sementes de chia ou linhaça para um toque extra de fibras e nutrientes.
- Adoçante Alternativo: Se preferir, substitua o xilitol por outro adoçante natural de sua preferência, como stevia ou eritritol.
- Acompanhamento: Sirva com uma calda de frutas vermelhas ou uma colherada de iogurte natural para um toque especial.
- Decoração: Polvilhe coco ralado por cima do bolo antes de servir para um visual mais atraente e um sabor extra.
Desfrute deste bolo fit de milho, uma opção saudável e deliciosa para qualquer ocasião!
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Um comentário sobre “Bolo Fit de Milho: Sabor e Saúde em Uma Receita Deliciosa”