Esse bolo de milho sem glúten, é uma Receita Irresistível que Vai Ser Devorada em Um Instante
O Bolo de Milho sem Glúten é uma opção irresistível para quem busca um bolo leve e saboroso, sem a preocupação com o glúten. Feito com milho fresco ou em conserva, este bolo oferece uma textura macia e um sabor doce e autêntico, ideal para qualquer ocasião.
Com uma combinação de ingredientes simples e naturais, o bolo é preparado sem trigo, utilizando farinha de milho ou outros substitutos sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar de uma deliciosa fatia. A receita resulta em um bolo fofinho, com uma crosta dourada que exala um aroma convidativo.
Perfeito para acompanhar um café da tarde, uma sobremesa após o almoço ou como uma opção de lanche saudável, o Bolo de Milho sem Glúten é fácil de preparar e agrada a todos, incluindo aqueles com restrições alimentares. Sirva-o em fatias generosas e aprecie a combinação de sabor e textura que torna esse bolo uma verdadeira delícia.
Prepare um delicioso bolo de milho sem glúten com esta receita detalhada. Ideal para quem busca um lanche saboroso e saudável, sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
• 1 lata de milho verde (sem a água)
• Uma lata de leite condensado
• 3 ovos
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 xícara de fubá
• Uma colher de sopa de fermento em pó
• ½ xícara de coco ralado (opcional)
Modo de preparo
- Primeiro comece escorrendo bem o milho e coloque-o no liquidificador.
- Em seguida, adicione o leite condensado, os ovos e o óleo no liquidificador junto com o milho.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura completamente homogênea e sem grumos.
- Acrescente o fubá à mistura no liquidificador e bata novamente até que esteja completamente incorporado e a massa fique lisa.
- Se desejar, adicione o coco ralado à mistura e bata mais um pouco para que o coco se distribua uniformemente pela massa.
- Por fim, adicione o fermento em pó à mistura e, utilizando uma espátula ou uma colher, misture delicadamente para não perder o ar incorporado.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada com óleo e enfarinhada com fubá, espalhando a massa de maneira uniforme.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 a 40 minutos.
- Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar, para evitar que se quebre.
- Sirva o bolo e prepare-se para ver os pedaços desaparecerem rapidamente, pois ele será um sucesso!
Dicas Adicionais Bolo de Milho sem Glúten
- Use uma forma de tamanho médio para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.
- Para um toque extra de sabor, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima após o bolo esfriar
Este bolo de milho sem trigo é perfeito para quem busca uma opção deliciosa e sem glúten. A combinação de ingredientes simples resulta em um bolo fofinho e saboroso que desaparece em minutos!
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