Bolo de Cocada Cremoso: Um Doce Irresistível com Sabor Tropical

Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Cocada Cremoso, fácil e irresistível! Com textura macia e sabor incrível, essa receita vai te conquistar.

Se você ama coco, esse Bolo de Cocada Cremoso é a escolha perfeita! Com uma textura macia e um sabor irresistível, essa receita é fácil de preparar e promete encantar o paladar de todos.

Ingredientes Bolo de Cocada Cremoso

• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco
• 350ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres de (sopa) amido de milho
• 100g de manteiga
• 100g de coco ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Essência de baunilha a gosto
• Coco em flocos a gosto

Modo de Preparo

1. Preparando a Massa

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, a manteiga, o leite, o leite de coco e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o amido de milho peneirados.
3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até incorporar.
4. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar levemente.

2. Finalização

7. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco.
8. Decore com coco em flocos para um toque especial.
9. Sirva e aproveite essa delícia!

Dicas Extras

• Para um bolo ainda mais úmido, adicione uma calda de leite de coco com açúcar.
• Utilize coco fresco para um sabor mais intenso.
• Sirva com café ou chá para um lanche irresistível!

Adaptamos, melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa do canal do Receitas de Pai, para que qualquer pessoa consiga preparar sem dificuldade. Confira a receita dele no vídeo abaixo.

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