Bife ao Molho com Queijo, Uma refeição prática e deliciosa para o seu dia a dia!
Bife ao Molho com Queijo é uma refeição irresistível que combina a suculência do bife com um molho cremoso e queijo derretido. Ideal para um jantar especial ou para quando você deseja um prato reconfortante, essa receita oferece uma explosão de sabor e satisfação em cada mordida.
Este bife ao molho com queijo é uma opção perfeita para aqueles dias em que você precisa de uma refeição saborosa sem muito esforço. Com um preparo simples e ingredientes que você provavelmente já tem em casa, é uma excelente escolha para um almoço ou jantar rápido e delicioso.
Ingredientes
- 400 gramas de bife de sua preferência
- Sal a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 1 colher de sopa cheia de maionese
- 1 fio generoso de azeite
- 5 colheres de sopa de molho de tomate
- 1/2 cebola cortada em rodelas
- Queijo muçarela a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um recipiente, coloque os bifes e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada e orégano a gosto.
- Adicione também a maionese e misture bem para que todos os temperos e a maionese envolvam os bifes uniformemente.
- Logo depois, coloque uma frigideira grande para aquecer e adicione um fio generoso de azeite. Quando o azeite estiver quente, adicione os bifes temperados.
- Deixe-os dourar bem de ambos os lados, o que garantirá uma textura suculenta e saborosa.
- Em seguida, coloque as rodelas de cebola sobre os bifes, adicione o molho de tomate e um pouco de água para criar um molho mais fluido.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos, até que os bifes estejam macios e o molho tenha incorporado bem os sabores.
- Por fim, adicione o queijo muçarela por cima dos bifes e salpique um pouco de orégano. Tampe novamente a panela e cozinhe até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante.
- Retire do fogo e sirva os bifes ao molho com queijo ainda quentes. Acompanhe com arroz, batatas ou uma salada para uma refeição completa.
Dicas e Sugestões Bife ao Molho com Queijo
- Variações de Queijo: Experimente usar outros tipos de queijo, como cheddar ou parmesão, para variar o sabor.
- Acrescentando Vegetais: Adicione outros vegetais ao molho, como pimentões ou cogumelos, para um prato mais nutritivo e saboroso.
- Molho: Se preferir um molho mais espesso, adicione uma colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho ao molho de tomate.
- Acompanhamentos: Sirva o bife com purê de batatas, arroz branco ou uma salada verde para uma refeição equilibrada.
Este bife ao molho com queijo é uma escolha prática e saborosa para qualquer dia da semana. Aproveite essa receita simples e deliciosa!
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