Batata Canoa com Parmesão: Faça Hoje

Aprenda a fazer Batata Canoa com Parmesão! Receita fácil, crocante e cheia de sabor. Perfeita para acompanhar qualquer refeição!

Se você procura um acompanhamento delicioso e crocante, a Batata Canoa com Parmesão é a escolha ideal. Com temperos especiais e um toque de queijo parmesão, essa receita vai conquistar a todos!

Ingredientes:

• 1 kg de batatas descascadas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 e 1/2 litro de água
• 2 colheres (sopa) rasas de queijo parmesão ralado
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal
• 1/4 colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
• 1 colher (chá) rasa de alho ralado
• 1/2 colher (sopa) rasa de páprica defumada
• 2 colheres (sopa) rasas de pão ralado
• 1 colher (sopa) rasa de orégano

Modo de Preparo

1. Corte as batatas: Corte as batatas em formato de canoa e coloque na água para evitar oxidação.
2. Cozinhe levemente: Leve a água ao fogo e cozinhe as batatas por aproximadamente 5 minutos. Escorra bem e seque com um pano limpo.
3. Tempere: Em uma tigela, misture as batatas com o alho, sal, pimenta-do-reino, páprica, orégano e azeite.
4. Empane: Adicione o amido de milho, o queijo parmesão e o pão ralado, misturando bem para cobrir todas as batatas.
5. Asse: Disponha as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.

Dicas para um Resultado Perfeito:

• Para uma versão ainda mais crocante, finalize com alguns minutos no grill.
• Sirva com um molho especial, como maionese temperada ou molho de alho.
• Experimente adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, para um aroma extra.

A Batata Canoa com Parmesão é uma opção incrível para servir como acompanhamento ou petisco. Com uma crocância irresistível e um sabor especial, essa receita vai fazer sucesso na sua mesa. Experimente e aproveite!

Essa receita foi inspirada e adaptada do canal da Isamara Amâncio, ela ensina como preparar uma Batata Canoa com Parmesão, muito saborosa e muito suculento, fácil e simples e de um jeito certo. Veja o vídeo completo da receita.

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