Batata Assada com Catupiry: Faça Hoje e Surpreenda-se!

Batata Assada com Catupiry

Batata Assada com Catupiry Uma receita fácil e deliciosa para o dia a dia

A Batata Assada com Catupiry é uma daquelas receitas que trazem conforto e sabor em cada mordida. Combinando a suavidade da batata assada com a cremosidade irresistível do Catupiry, essa receita é uma verdadeira explosão de sabores, perfeita para servir como acompanhamento ou até como prato principal.

As batatas são assadas até atingirem o ponto ideal: crocantes por fora e macias por dentro. O toque especial vem com a adição do Catupiry, que derrete suavemente sobre as batatas, criando uma camada cremosa e deliciosa. Com um toque de ervas e temperos para finalizar, essa combinação torna-se irresistível.

Seja como acompanhamento de carnes ou como uma opção vegetariana completa, a Batata Assada com Catupiry é uma receita simples de preparar e que sempre faz sucesso em qualquer ocasião. Sirva quente e prepare-se para saborear cada garfada cremosa!

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Se você está procurando uma receita rápida, fácil e irresistível, a batata assada com catupiry é a escolha perfeita. Em poucos minutos, você terá uma refeição saborosa que vai agradar a todos. Siga este passo a passo detalhado e prepare-se para se deliciar!

Ingredientes

  • 5 batatas médias
  • Meio pote de catupiry cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ou mussarela ralado
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, lave bem as batatas em água corrente para remover toda a sujeira. Use uma escova de vegetais se necessário para garantir que estejam bem limpas.
  2. Em seguida, enxugue as batatas com um pano limpo ou papel toalha.
  3. Com o auxílio de um garfo, faça vários furos em toda a superfície das batatas. Isso permitirá que o vapor escape durante o cozimento, evitando que as batatas estourem.
  4. Coloque as batatas perfuradas em um recipiente próprio para micro-ondas e cubra com uma tampa. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
  5. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então verifique a cada 5 minutos.
  6. Enquanto as batatas cozinham, misture o catupiry com o queijo ralado em uma tigela. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando os temperos conforme sua preferência.
  7. Após retirar as batatas do micro-ondas, deixe esfriar por alguns minutos para manusear com mais facilidade. Corte cada batata ao meio no sentido do comprimento.
  8. Com uma colher, faça uma cavidade em cada metade de batata, retirando um pouco da polpa e formando um buraco para o recheio.
  9. Preencha as cavidades das batatas com a mistura de catupiry e queijo. Distribua o recheio de maneira uniforme para garantir que todas as batatas fiquem bem recheadas.
  10. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Coloque as batatas recheadas em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
  11. Retire as batatas do forno e finalize com cheiro-verde picado a gosto, para dar um toque fresco e aromático.
  12. Sirva as batatas assadas com catupiry ainda quentes.
  13. Elas são perfeitas como acompanhamento ou até mesmo como prato principal em uma refeição leve.

Dicas e Sugestões Batata Assada com Catupiry

  • Variedades de Queijo: Experimente usar diferentes tipos de queijo para variar o sabor. Queijo cheddar ou gouda podem adicionar um toque especial.
  • Recheios Adicionais: Adicione ingredientes como bacon crocante, presunto ou pedaços de frango desfiado ao recheio para uma versão mais elaborada.
  • Temperos: Além do sal e pimenta, você pode adicionar ervas como tomilho, alecrim ou alho em pó ao recheio para um sabor ainda mais intenso.
  • Armazenamento: Se sobrar, guarde as batatas recheadas em um recipiente hermético na geladeira por até dois dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.

Aproveite essa receita simples e saborosa de batata assada com catupiry. Ela é perfeita para qualquer ocasião e vai conquistar o paladar de todos.

Batata Assada com Catupiry
Batata Assada com Catupiry

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