Abacaxi Caramelado com Cravo e Canela, Uma explosão de aromas e sabores que vão conquistar seu paladar.
Abacaxi Caramelado com Cravo e Canela é uma sobremesa deliciosa e aromática que combina a doçura do abacaxi com o sabor quente e reconfortante do cravo e da canela. Caramelizado até atingir uma textura macia e dourada, esse Abacaxi Caramelado com Cravo e Canela é ideal para encantar seu paladar com um toque tropical e especiado, perfeito para finalizar qualquer refeição.
Este Abacaxi Caramelado com Cravo e Canela é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. O açúcar derretido se transforma em um caramelo rico e suave, enquanto o cravo e a canela adicionam um toque aromático e quente. Simples de preparar, mas impressionante no sabor!
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 7 colheres (sopa) de manteiga
- 6 fatias de abacaxi
- 2 cravos-da-índia
- 2 cascas de canela
- 1 colher (café) de canela em pó
Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar até que o açúcar derreta e atinja uma cor de caramelo claro. Não mexa o açúcar, apenas incline a frigideira para garantir um derretimento uniforme.
- Quando o açúcar estiver derretido e com a cor desejada, acrescente a manteiga à frigideira. Misture até que a manteiga esteja completamente incorporada ao caramelo.
- Adicione as fatias de abacaxi, os cravos-da-índia e as cascas de canela à frigideira. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o abacaxi fique macio e a calda esteja mais espessa.
- Retire do fogo e polvilhe o abacaxi com a canela em pó. Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.
Dicas e Sugestões Abacaxi Caramelado com Cravo e Canela
- Textura: Para um toque extra, sirva o abacaxi com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de iogurte natural.
- Caramelo: Se o caramelo começar a endurecer, adicione um pouco mais de manteiga e aqueça até derreter novamente.
- Decoração: Adicione folhas de hortelã fresca para uma apresentação mais elegante.
Essa sobremesa de Abacaxi Caramelado com Cravo e Canela é uma maneira deliciosa e aromática de aproveitar o sabor do abacaxi!
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2 comentários sobre “Abacaxi Caramelado com Cravo e Canela”