Patê de Cenoura: Leve, Nutritivo e Saboroso

Aprenda a fazer um Patê de Cenoura incrível! Receita fácil, saudável e perfeita para acompanhar pães e torradas. Experimente!

O Patê de Cenoura é uma opção leve e cheia de sabor para quem deseja um lanche saudável e prático. Feito com ingredientes simples e naturais, ele é perfeito para acompanhar pães, torradas e biscoitos. Além disso, pode ser uma ótima alternativa para rechear sanduíches e wraps. Confira essa receita fácil e deliciosa!

Ingredientes:

• 2 cenouras médias raladas
• 2 colheres (sopa) de maionese ou creme de ricota
• 1 dente de alho picado (opcional)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• 1 colher (chá) de suco de limão (opcional)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as cenouras: Em uma panela com água fervente, cozinhe as cenouras até que fiquem macias. Escorra e deixe esfriar.
2. Processe os ingredientes: No liquidificador ou processador, adicione as cenouras cozidas, a maionese (ou creme de ricota), o alho, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Ajuste o tempero: Prove e, se necessário, ajuste o sal e a pimenta.
4. Finalize: Misture o cheiro-verde picado para dar um toque fresco ao patê.
5. Sirva e aproveite: Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Sirva com pães, torradas ou como recheio de sanduíches.

Dicas para um Patê Perfeito

• Para uma versão ainda mais saudável, substitua a maionese por iogurte natural.
• Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de páprica doce ou curry.
• Conserve na geladeira por até 3 dias em um pote bem fechado.

Benefícios da Cenoura

A cenoura é rica em vitamina A, antioxidantes e fibras, ajudando a manter a saúde da pele, da visão e do sistema imunológico. Além disso, seu sabor levemente adocicado combina muito bem com diversos pratos

O Patê de Cenoura é uma excelente opção para quem busca uma receita fácil, nutritiva e cheia de sabor. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou como acompanhamento, essa delícia vai conquistar o seu paladar. Experimente e compartilhe essa receita incrível!

Essa receita foi inspirada e adaptada do canal da Bete com carinho, ela ensina como preparar um Patê de Cenoura, muito cremoso e saboroso, de um jeito fácil, simples e muito delicioso, e de um jeito certo. Veja o vídeo completo da receita.

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