Molho de Azeitonas Verdes, Um molho versátil e saboroso que combina com qualquer prato!
Molho de Azeitonas Verdes é um condimento saboroso e versátil que traz um toque de sofisticação às suas refeições. Feito com azeitonas verdes, azeite e temperos frescos, esse molho é ideal para acompanhar carnes, massas ou até mesmo como dip para pães e torradas.
Este molho de azeitonas verdes é um verdadeiro coringa na cozinha. Com uma combinação simples de ingredientes, ele traz um sabor especial para hambúrgueres, saladas, churrascos e muito mais. O preparo é rápido e fácil, e o resultado é uma delícia que vai complementar suas refeições de maneira deliciosa.
Ingredientes
- 120 gramas de azeitonas verdes (sem caroço)
- Um punhado de cheiro verde picado
- 4 colheres de sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, adicione a cebola picada, os dentes de alho, o azeite, a maionese e o creme de leite. Bata tudo por aproximadamente 2 minutos, ou até obter uma mistura bem homogênea.
- Logo depois, acrescente as azeitonas verdes e o cheiro verde ao liquidificador. Bata novamente por mais 1 minuto para que as azeitonas sejam bem incorporadas ao molho, mas ainda mantenham uma leve textura.
- Em seguida, transfira o molho para um recipiente com tampa e leve à geladeira para gelar até a hora de servir. O resfriamento vai ajudar a intensificar os sabores e a dar uma textura ainda mais cremosa ao molho.
- Este molho é perfeito para acompanhar hambúrgueres, temperar saladas, servir com churrascos e muito mais. A durabilidade do molho dentro da geladeira é de no máximo 3 dias
Dicas e Sugestões Molho de Azeitonas Verdes
- Varie os Ingredientes: Experimente adicionar outros temperos, como pimenta-do-reino ou um pouco de limão, para ajustar o sabor ao seu gosto.
- Textura: Se preferir um molho com uma textura mais rústica, bata as azeitonas apenas por alguns segundos, deixando alguns pedaços maiores.
- Complementos: Use o molho para dar um toque especial em sanduíches, como molho para petiscos ou até mesmo como acompanhamento para pratos de massa.
- Armazenamento: Mantenha o molho sempre bem tampado na geladeira para preservar sua frescura e sabor.
Esse molho de azeitonas verdes é uma adição deliciosa e prática à sua cozinha, tornando suas refeições ainda mais saborosas. Aproveite!
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