Arroz de Panela de Pressão, Uma receita prática e rápida para qualquer refeição!
Arroz de Panela de Pressão é uma solução prática e rápida para preparar um arroz perfeito. Cozido sob pressão, o arroz fica soltinho e saboroso, ideal para acompanhar qualquer prato. Com menos tempo de preparo e ótimo resultado, é a escolha certa para uma refeição fácil e deliciosa.
Este arroz de panela de pressão é perfeito para quem busca uma refeição saborosa e rápida. Com ingredientes simples e um preparo eficiente, você terá um arroz delicioso em poucos minutos. Siga o passo a passo e aproveite essa maravilha culinária!
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 150 gramas de linguiça calabresa picada
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- ½ lata de milho verde
- 1 cenoura média ralada ou picada
- 2 xícaras (chá) de arroz
- meia colher (chá) de açafrão
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 folhas de louro
- ½colher (chá) de sal
- Água morna (quantidade suficiente para cobrir o arroz)
- Salsa picada para finalizar
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque o óleo na panela de pressão e aqueça em fogo médio. Adicione a linguiça calabresa picada e refogue bem até que comece a soltar sua gordura e fique ligeiramente dourada.
- Logo depois, acrescente a cebola picada e o alho picado à panela. Continue refogando até que a cebola fique transparente e o alho esteja levemente dourado.
- Em seguida, adicione o milho verde e a cenoura ralada. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente o arroz e misture novamente para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o açafrão, a pimenta-do-reino, as folhas de louro e o sal. Misture bem para distribuir os temperos uniformemente.
- Em seguida, adicione água morna até cobrir o arroz (aproximadamente 3 a 4 xícaras).
- Tampe a panela de pressão e, quando começar a soltar vapor, conte 8 minutos de cozimento. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Por fim, transfira o arroz para uma travessa e decore com a salsa picada para dar um toque final. Sirva quente e aproveite!
Dicas e Sugestões:
- Varie o Recheio: Experimente adicionar outros ingredientes ao arroz, como legumes variados, frango desfiado ou até mesmo bacon para um sabor extra.
- Arroz Soltinho: Para garantir que o arroz fique soltinho, não mexa o arroz após a pressão e deixe-o descansar um pouco antes de servir.
- Acompanhamentos: Sirva o arroz com uma salada fresca, um filé de frango grelhado ou uma carne assada para uma refeição completa.
- Ajuste o Sal: Se preferir, ajuste a quantidade de sal conforme seu gosto ou use caldo de galinha para um sabor mais intenso.
Este arroz de panela de pressão é uma opção prática e deliciosa para qualquer dia da semana. Aproveite o sabor e a facilidade dessa receita!
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Um comentário sobre “Arroz de Panela de Pressão: Praticidade e Sabor Perfeito em Menos de 20 Minutos!”